为检验粮食应急保障预案的可操作性，磨合“区级协调—企业响应”应急保供机制，11月11日，在海淀区发展改革委指导下，超市发组织开展了2026年海淀区粮食应急保障全流程实操演练。演练围绕粮食市场囤积舆情、销售量上涨、供应商供货不足等突发情景展开，全流程模拟监测预警、应急响应启动、储备粮调拨、配送验收、网点投放、秩序维护及响应解除等环节，取得预期效果。

演练启动后，超市发迅速成立粮食应急保障预警小组，采购部、连锁店、常温配送中心等协同开展数据监控并上报海淀区发展改革委。针对连锁店突发抢购、库存短缺情况，经联系区粮食供给应急协调工作小组研究，决定启动三级应急响应，紧急调拨区级储备粮20吨补充供给失衡区域。

常温配送中心安排应急车辆模拟赴通州区储备仓库自提储备粮，库管部启动绿色收货通道完成卸货验收，20吨储备粮中大米2000袋、面粉2000袋，质量符合标准。运输部完成双榆树店、蓝润店、科学城店、西二旗店、清河店5家连锁店组配装车并启动配送，商品全部送达。连锁店完成收货验收后，将储备粮转入售卖专区按统一定价销售，同步将现有库存全部上架、多点陈列，增设缺货提示，必要时启动限流并报备街道，安排专人维持秩序、设置警戒线，增派收银员，严格执行统一售价、严禁涨价。超市发总部同步锁价并下发统一售价通知，实时跟踪库存销售数据均衡分配，紧急情况下启用备选供应商和替代商品清单；其他支持保障部门同步做好信息系统监测、临时收银设备增设及电力、车辆保障。

销售2小时后，连锁店统计销售储备粮大米120袋、面粉110袋，店内经营秩序恢复正常，供应商货源粮食补充到位，库存量可销天数大于5天。经联系区粮食供给应急协调工作小组研究，解除粮食应急响应状态。连锁店整理清点未售储备粮，常温配送安排车辆返回退货商品，对接海淀区发展改革委完成未销储备粮退返程序并留存交接记录。

本次演练检验了粮食应急保障预案的可操作性；磨合了“区级协调—企业响应”应急保供机制；锻炼了应急队伍，提升各部门、各环节协同处置能力；强化了底线意识，确保关键时刻粮食调得动、运得出、供得上、价格稳、秩序好。针对演练出现的细节问题，下一步由各部门对全过程进行复盘，梳理时间节点和数据记录，形成问题清单与整改措施，重点优化信息报告、车辆调度、夜间配送、极端天气处置等相关措施，持续强化日常监测和多渠道备货机制，确保应急状态下货源充足、价格稳定。

来源丨超市发宣传

编辑丨葛欣

审核丨郑继新