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从菌种培育到菌包生产
从精深加工到“十方田”统一出海
一朵银耳早已成为古田的鲜明印记
本期通过数字AI、动画辅助等创意手法
呈现古田供销全链赋能食用菌产业
全自动菌包生产线
拌料、装袋、灭菌、接种
无菌恒温环境里菌种批量“克隆”
温控、湿控、数字化监控大屏
让菇房装上“智慧大脑”
从“看天吃饭”到“数据种菇”
古田人用工业化的逻辑种食用菌
生产搞定,加工接棒
冻干锁鲜、即食羹汤、
银耳糕点、甚至银耳面膜
一朵银耳被“吃干榨净”
价值翻了几十倍
全县几百家加工企业
近七成实现自动化、标准化生产
从论斤卖的初级农产品
到论克卖的高附加值商品
古田食用菌“潮”
在精深加工这条增值链上
生产够硬、加工够深
最终要接受市场检验
过去,各家吆喝各家的招牌
如今,在县委、县政府统筹下
古田县供销合作社运营
“十方田”县域公用品牌
把全县几十家优质企业
统一纳入这面大旗下
从单打独斗到抱团出海
“十方田”完成“大工厂”
走向大市场的最后闭环
古田食用菌已实现
从上游原辅料到下游销售的完整闭环
分工精细、协同高效的
“县域工厂化”模式
正引领古田食用菌产业
实现无限可能
THE END
来源丨中华合作时报
编辑丨陈灵子 张鹏
审核丨余景熙
