“3天时间，平和蜜柚销量达到462万斤，销售额1617万元，为金秋十月的火爆开市起了个好头。”首衡农副集团副总裁杨建飞在复盘2026首衡柚子节战绩时兴奋地表示。

这个成绩的背后，是首衡集团与福建平和县携手4年，打造3000公里南果北运通道，覆盖华北、东北、西北，撑起这个品牌价值227.03亿元的水果大单品的生动实践。

30年的深耕，让平和蜜柚成为中国走向世界的一张名片。

目前，平和是全球最大蜜柚单品产区，年产量超过200万吨，一个县的蜜柚产量占到全国总产量的四分之一，全产业链创造产值200亿，养活几十万人，让平和县摘掉了“全国重点扶贫县”的帽子，更是通过严苛标准，进入欧洲各国的百姓餐桌，成为国产果品行业的一个传奇。

北上高碑店，年产200万吨不愁卖

在2000年前，蜜柚在平和还是一个小众水果，年产量仅几万吨；2003年起规模化扩种，2010年红肉、三红蜜柚大面积推广，2011年产量跃至120万吨，2021年突破200万吨。

产量起来后，市场拓展的重心瞄准北方，但远途运输、供货不稳一直是个难题。

首衡高碑店市场作为北方大型农产品集散中心，搭建从产地到市场的流通链路。每年9月蜜柚上市，整车货源从平和发到高碑店，并快速分流到各地批发市场、水果店、商超。

蜜柚采摘后需要静置收水。首衡市场凭借数十万吨级的智慧冷库稳住鲜果状态，减少磕碰失水，让北方消费者拿到的蜜柚，口感品相和产地保持一致。

“首衡牵头产地直采，我们能亲眼看到果园种植、工厂分选全过程，货源稳、品质有保障，销售底气更足。”有商户这样评价。

品牌共建，产销共赢

只打通流通渠道还不够，想把蜜柚卖个好价钱，必须做品牌。

早在2005年，首届福建（平和）琯溪蜜柚节举办，搭建客商、柚农、政府交流的大平台，成为一年一度的固定活动。

2023年12月，平和蜜柚展销专区落地首衡高碑店市场。首衡集团董事长米亚林表示，活动为全国各地采购商提供了一个深入了解平和琯溪蜜柚的平台，助力平和农产品“出圈”。

2025年央广网联合首衡做原产地溯源直播，视频直播全网总触达量突破500万人次，全网曝光量达1.4亿次，促成产销合作数万吨。

品牌的赋能和稳定的订单，给果农和合作社吃了定心丸。同时，首衡推行原乡溯源，产地分选打包直接发往销区，全程可查，为正品柚子保驾护航。

有媒体表示，这样的产销精准对接，大幅提升了平和蜜柚在北方的品牌认可度和市场话语权。

2026年的首衡柚子节，更是将双方合作纵深推进。平和县政府党组成员、副县长林清山在致辞中表示，双方将在产销直通、品牌共建、全产业链协同三方面深化合作，推动琯溪蜜柚从地方特产迈向全国名品。

错峰入市，远销52国

平和蜜柚每年9月成熟，覆盖中秋、国庆，销售周期拉长到元旦，适配节庆送礼。白肉蜜柚适合日常走量，红肉、三红蜜柚做礼盒溢价。

不止国内市场，平和蜜柚也是国内首个打入欧盟的柑橘品类，中欧地理标志互认产品，远销欧盟、中东、俄罗斯、东南亚等52个国家和地区。

未来，首衡集团还将持续赋能全国更多优质大单品，帮助它们走出产地、打开全国市场、打响自有品牌，助力农业产业高质量发展、带动农户和商户持续增收致富。

来源丨首衡集团

编辑丨葛欣

审核丨郑继新