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从硅谷到田间,一位海归学子带着科技赋能农业的初心,扎根四川丘陵地区,用一套自主研发的WRAFES水基工业化循环水生态养殖系统,让水库“活”了起来,零排放、高密度、可复制,年产鲈鱼百万斤,带动村民增收。
本期专访万霖农业(江苏)科技集团有限公司(简称万霖农业)董事长杨冰玉,听她讲述从“技术供应商”到“平台构建者”的绿色水产梦。
初心
笔者:您2015年毅然回国投身乡村振兴。从海外求学归来,是什么契机让您将目光锁定在水产养殖赛道?
杨冰玉:在硅谷的经历让我深刻感受到科技赋能传统产业的力量。历经岁月洗礼,我深知健康的尽头是农业。2015年回国后,我一直在思考如何将科技力量应用到关系每个国人身体健康的农业领域。
当我看到中国水产养殖业仍面临资源利用效率不高、环境污染重、养殖人口老龄化等挑战时,意识到这里蕴藏着巨大的创新空间。据我们了解,全国有7.8万座非饮用水源水库、2856个湖泊、数百万亩矿坑塌陷区,因环保政策禁养,这既是资源浪费,也是开拓蓝海市场的千载难逢机遇。我的初心,就是通过科技力量盘活“沉睡”资产,在保护绿水青山的同时,为三农事业创造金山银山。
笔者:您曾提到“莫在山脚论规划,冲上山顶论英雄”。面对农业投资周期长的特性,您如何保持战略定力?
杨冰玉:我这句话想表达的是做农业,不空谈理论,要躬身入局。农业创新没有捷径,我们选择与科研院校合作,自主研发WRAFES系统。从技术构想到在四川大英天保镇木鱼新村建成第一个池塘设施养殖示范基地、在玉峰镇四五水库建成第一个漂浮式WRAFES基地,团队80%以上是985、211大学毕业生,所有管理人人员均来自上市公司。
战略定力来自三点:一是对趋势的判断,设施化、规模化、智能化是现代农业的最佳出路;二是对技术的信心,WRAFES系统能从根本上解决传统养殖痛点;三是对使命的坚守,让天下百姓吃到一条健康的鱼。
破局
笔者:在长江禁渔和水库禁养政策下,WRAFES系统如何实现高密度养殖与尾水零排放的平衡?
杨冰玉:WRAFES的设计理念是“源于自然,高于自然”。关于高密度养殖,系统通过智能化增氧推水、精准投喂和高效排污,为鱼类创造高溶氧的洁净生长环境,亩产可达传统养殖的25倍。关于尾水零排放,我们通过集排污系统将鱼的排泄物和残饵集中收集,进行固液分离,比如固体废物作为有机肥资源化利用,水体经多级净化后循环回养殖区,利用水库大水面自净能力形成良性生态闭环。
笔者:业内数据显示WRAFES能将建设成本较陆基循环水养殖降低60%、运营成本降30%,背后的技术逻辑是什么?
杨冰玉:在建设成本方面,传统陆基循环水养殖(RAS)需从零建设厂房和水处理池,而WRAFES直接利用水库作为天然“水处理厂”,仅需部署模块化圈养桶和智能设备平台,极大减少了土建工程量。
在运营成本方面,一是智能化减人增效,系统集成AI精准投喂、自动化集排污、水质在线监测,大幅降低人力成本;二是精准投喂降成本,根据鱼群数据计算最精准投喂量,饲料转化率优于行业均值;三是发病率降低90%以上,几乎无需使用抗生素和渔药,直接降低了药品成本。
笔者:在四川遂宁示范基地落地的过程中,团队克服了哪些挑战?
杨冰玉:第一是复杂自然环境的工程适应性。西部水库风浪、温差、地形远比平原复杂,我们对浮动平台结构、锚固系统和抗风浪能力进行了针对性优化。第二是基础设施本地化配套。主动协调解决高压电接入、道路改造等问题。第三是智能化运营与人才体系建设。从总部派遣核心骨干,在当地建立“传帮带”培训体系,培养了一支懂技术、会管理的“新农人”团队。
生态
笔者:“洋珑对虾”利用古海洋盐卤资源养殖,这种模式在食品安全和品质上有何优势?
杨冰玉:万霖农业养殖的“洋珑对虾”,利用四川盆地封存2.3亿年的古海洋天然盐卤水资源,通过封闭式循环水系统,从源头上隔绝现代工业和农业污染,实现0抗生素、0污染、0排放。
在富含40多种矿物质的盐卤水中生长的对虾,肉质格外紧实、弹嫩、鲜甜,完全没有土腥味,品质媲美甚至超越海水虾。同时,我们正在探索将水产养殖与畜禽养殖深度结合,将虾壳等副产品用于生产富含虾青素的富硒鸡蛋,实现生态循环增值。
笔者:在商业模式上,水霖渔业推出了“技术入股”“技术托管”“保底回购+品牌赋能”等灵活方案,初衷是什么?
杨冰玉:初衷是降低行业升级门槛,与产业链伙伴共建共享。许多拥有水库资源的国企、政府平台或传统养殖户有资源、有转型意愿,但缺乏核心技术、启动资金或专业团队。“技术入股/技术托管”让合作方轻资产运营;“保底回购+品牌赋能”解决销路问题。
目前,我们已与安徽凤台县政府、华润电力等达成战略合作。在四川大英示范基地,已实现年产百万斤鲈鱼,产品售价高于市场均值5元/斤以上。
笔者:您提出要筹建“水产大数据平台”,它将如何为政府提供养殖污染监管的数字化解决方案?
杨冰玉:平台采用数字孪生、区块链隐私计算等技术,划分政府监管、企业生产、产业服务三大隔离数据空间。
一方面,构建全域实时立体监控。监管部门可一键调取水库实景孪生画面,实时查看水质动态与尾水处理设施运行状态,形成连续、不可篡改的环保电子档案;另一方面,聚合分析区域数据。通过AI分析模型精准测算区域最大养殖承载上限,科学划定禁养区、限养区、适养区;最后,全链路可信数字溯源。为每一批次成品鱼生成不可篡改的“数字身份证”,实现从“种子到筷子”的无缝闭环监管。
愿景
笔者:您认为万霖农业最核心的“创新基因”是什么?
杨冰玉:创新基因是“以技术驱动资源再生”。
我们看到了闲置水库资源与环保要求之间的矛盾,看到了消费者对高品质水产品的需求与传统养殖模式之间的矛盾。我们用WRAFES这套硬核技术去化解这些矛盾,开创“水产+畜禽”生态循环模式和灵活多样的商业合作模式。
我们不只是在养鱼,更是在构建一个可持续发展的循环农业生态系统。正是这种将技术、模式和理念融为一体的系统性创新,让我们在众多品牌中脱颖而出,得到了行业和市场的认可。
笔者:展望未来3-5年,万霖农业在全国市场拓展和产业链延伸上有怎样的蓝图?
杨冰玉:目前中国渔业转型的核心是从“捕捞”和“粗放养殖”走向“智能化、工业化、生态化养殖”。
在市场拓展上,我们将以四川、湖北等已建成的示范基地为支点,将WRAFES系统推广至全国7.8万座非水源性水库和2856个湖泊。在产业链延伸上,向上游加强种苗选育、专用饲料研发;向下游深化“水霖清水鱼”和“洋珑对虾”品牌建设,拓展从活鲜、冰鲜到预制菜的全品类产品线。我们的最终愿景,是成为中国领先的水库资源综合开发与循环农业解决方案平台,真正实现“万物生长,霖雨润泽”的企业使命。
人物画像
杨冰玉,女,1971年出生,四川人;毕业于美国加州州立大学;现任万霖农业科技(江苏)集团董事长、江苏水霖渔业有限公司董事长;曾受邀参与央视农业农村频道《开拓者》栏目采访录制,中央广播电视总台经济之声《追梦路上》特别节目专场录制。
企业简介
万霖农业成立于2022年,注册资本2000万元,致力于现代农业科技创新。公司自主研发WRAFES水基工业化循环水生态养殖系统,拥有大水面圈养独家尾水治理等20余项核心专利;曾荣获“2025年度创新品牌榜”等称号。
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本文为“中国合作贸易企业协会”原创,如需转载请联系中国贸协秘书处。
作者丨张 鹏
编辑丨张 鹏 庄慧霞
审核丨葛 欣 余景熙
