7月30日，京客隆集团围绕食品安全相关法规新政要求，聚焦夏季食品安全风险防控重点，组织开展食品安全专项培训。本次培训特邀酒仙桥市场监督管理所副所长现场授课，集团采购、配送、门店近160名食品安全相关从业人员参加学习。

随着《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第114号）、《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第124号）等一系列新规的落地执行，连锁食品经营合规管控标准持续提升。本次培训紧扣新形势下监管要求，立足各岗位履职特点开展政策解读与实操指导，坚持分层分类、精准施教，推动培训内容与岗位需求精准适配，实现总部、子公司、门店全覆盖，贯通采购至终端销售全经营链条。

作为深耕北京市场多年的商贸流通企业，京客隆集团始终坚守民生保障使命，将食品安全摆在经营管理的首要位置，恪守“严字当头、预防为主、全程管控”的工作方针，织密食品安全防控网络。下一步，京客隆集团将深化食品安全能力建设，完善常态化、体系化培训机制，以专业化管理、规范化标准、精细化举措筑牢食品安全防线，用心守护广大消费者“舌尖上的安全”，让消费者买得放心、吃得安心，以实干担当践行企业社会责任。