你有没有发现，身边吃全麦、玉米、紫薯、杂粮饭的人越来越多了？这股“优质碳水”的风潮，正在悄悄改变中国人的主食餐桌。

而国家，直接给这股风潮按下了加速键。

2024年底，农业农村部等七部门联合印发《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》，目标是到2035年，让全谷物在居民膳食消费中的比重明显增加。紧接着，中办、国办印发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》，更是白纸黑字写上了“启动国家全谷物行动计划”。

为什么国家这么重视？一组数据说透：我国全谷物消费占比目前不足1%，而发达国家普遍在20%～35%，差距悬殊，提升空间巨大。让谷物“全”起来，既是对粮食的珍惜，更是对健康的滋养——这关系到14亿中国人从“吃饱”到“吃好”的膳食升级。

政策信号很明确：全谷物，该从“小众健康概念”变成“大众餐桌主角”了。

但现实难题摆在那儿——道理都懂，可全麦粉不好吃怎么办？

五得利面粉连续十年销量世界第一，这样的民族企业，直接与国家政策同频共振，用一袋全麦粉给出了硬核答案。

产品的底气，来自五得利37年专注做好面粉的“执念”。秉持“为广大消费者生产好用、好吃、好看、健康、高性价比的产品”理念，从一个作坊式小厂做到连续十年销量世界第一。国家出政策，五得利交出真材实料的好产品，让“健康”和“好吃”不再二选一。

作者丨五得利面粉集团有限公司

编辑丨葛欣

审核丨郑继新