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在中国零售行业普遍承压的当下,胖东来始终是一个特殊的存在。
这个从河南许昌起家的零售企业,三十多年来被贴上过很多标签:行业标杆、良心企业、零售传奇……但也不从缺质疑的声音:有人说它的模式无法复制,有人挑剔创始人的言论,有人质疑它的管理方式能否持续。每一次放大镜下的审视,都会引来一波讨论。
但无论如何,胖东来确实影响和改变了很多东西。2025年,胖东来销售额突破350亿元,同比增长超过15%,其中超市业态贡献了近六成。在传统零售普遍承压、不少企业收缩关店的背景下,这样的增长数字足以让行业侧目。
3月25日,于东来在“2026联商超市周”讲了近三个小时。他的演讲依然没有PPT,没有标准化的行业术语,有的只是他这些年走过来的感悟,和对零售、对企业、对生命的一些看法。
唤醒真诚
而非追逐利益
于东来在演讲中反复提到一个词:真诚。
“真诚就是能唤醒更多的人,更加友善,唤醒更多的人,对生活充满着美好。”他说,做超市周的初衷,就是希望能把这种真诚传递出去。
在他看来,很多企业家的痛苦来源于一个误区:总想把别人打垮,把自己搞好,总想彰显自己比谁都优秀。这种心态下,企业变成了追逐利益和标榜荣耀的工具,老板变成了辛苦的奋斗者,员工变成了工作的奴隶。
“我们付出一点,就觉得自己多么善良,却不知道什么是真正的善。”于东来说,真正的善良是结果,是让所有人都喜悦的结果。如果你对员工好,员工对顾客好,顾客对企业好,这个循环才能成立。
胖东来的做法是,先把对人好这件事做到位。员工收入税后不低于4000元;工作时间不超过40个小时,每周有休息,每年有休假。于东来给出的标准很具体:4000到6000是基本健康,5000到7000是比较优秀,6000到10000是非常美好。
“低于4000,员工不干,没热情,没效率,企业半死不活,你干它就是痛苦。”他说,这些数字不一定完全准确,但大致是这个概念。
在零售行业普遍面临用工难、流失率高的背景下,于东来给出的这个标准,或许值得更多企业重新审视自己的用工逻辑。
重构分配
而非简单加薪
分配机制是胖东来最受关注的部分,也是最容易被误解的地方。
于东来并不避讳谈钱。他说,胖东来2025年的员工平均收入,拿到手里的将近9400元。这个数字不含管理层,是普通员工的平均收入。
但于东来强调,光加薪解决不了问题。他举了一个例子:胖东来近日讨论一个方案,让员工每个月少拿1000块钱,增加20天休假,让总休假达到两个月。结果80%的员工不愿意,因为他们觉得太贵了,少拿1000块钱,一年就是12000。
“员工不知道,他们在胖东来工作,每天的成本就要1000块钱。”于东来说,算账的方式决定了认知的边界。胖东来要做的,不是简单地给钱,而是让员工明白挣钱是为了什么。
“挣钱就是为了幸福。如果挣钱是为了责任,那我们是不是不信任孩子,不信任父母?我们付出心血,不但影响孩子成长,甚至伤害孩子成长,而且辛苦了自己。”
所以胖东来在用制度引导员工:休假是为了感受生活,不是为了休息;工作是为了创造美好,不是为了生存。制度的作用,是让员工在行动中体会,而不是听道理。
从行业视角看,胖东来的分配逻辑跳出了“高薪留人”的简单思维,转向了“用分配引导价值观”的更深层探索。这或许比单纯的涨薪更值得行业借鉴。
回归人性
而非依赖制度
于东来用了不少时间谈人性。
“我们每个人身上都充满了传统的习惯:嫉妒心强,心眼小,卑微,自卑,虚荣,自私。”他说,这些性格导致善意被淡化,成人之美的心就更不用说。
胖东来的做法不是靠说教,而是靠环境和制度来慢慢优化。他举了个例子:骂人怎么解决?胖东来会研究中国怎么解决,非洲怎么解决,瑞士怎么解决,看每个国家解决的尺度,然后选择一个合理的标准。
“如果员工被随意侮辱,法律上得到保护后,企业还会拿出委屈奖来安慰。被骂了,至少1万块钱起步。但这不只是钱的问题,是要让这种恶不再发生。”
于东来说,胖东来的目的是促进法律的完善,保证每个公民都能自律,不随便作恶。解决这些小问题,才能避免大问题。
他承认,自己也是从嫉妒、心眼小、卑微走过来的。但他调整得很快,因为知道这样不对。“我以前那么卑微,现在慢慢变得自信了。我以前那么小心眼,现在也变得大方了。”
在他看来,生命在于释放,而非修行。每个人都有自己的优点,有的长得漂亮,有的心好。与其花一辈子改缺点,不如把优点释放出来,让弱点自然淡化。
“我们不要老想着望子成龙,要让孩子轻松健康、富有热情。只有充满热情,才有无限的想象力和创造力。父母引导向善,孩子的生命才会更加高尚,更加美丽。”
实践哲思
而非空谈道理
于东来的演讲里有很多哲学层面的思考,从老子、庄子到鲁迅,从中华文化到希腊文化、罗马文化,从佛教到基督教。
但他强调,道理如果不能落地,就是空洞的。
“胖东来贴在墙上的制度,是能实现的。实现不了的就修改,不能是没用的表演。”他说,30多年企业做下来,其实就是按照道理去落实。
比如对人好,怎么落实?你说了以人为本,你真的把员工从内心里尊重吗?如果知行不合一,道理就变成了负担。
于东来说,胖东来有太多内部的方法和标准,从财务到管理,从设计到商品组织,都是边学习边践行的结果。他们不只向中国企业学习,也向华为学分配体制,向亚马逊、特斯拉、谷歌学怎么尊重员工、造福社会,向福特学怎么把品质做好。
“我们接触了世界上最优秀的技术,才知道差距原来如此之大。”他说,胖东来现在的技术与世界优秀企业相比,100分为标准的话,我们连10分都没做到。但对人好这件事,胖东来弥补了很多。
这种“边学边践行”的方式,或许是胖东来最大值的行业学习的地方:不是照搬任何一种模式,而是把好的理念消化成自己的方法。
坚守初心
而非追逐规模
于东来在演讲中表达了一个观点:做企业,是为了推动社会进步,为人类带来美好。
“如果我们不懂得尊重员工、关爱员工、成就社会的美好,贫富差距就会拉大,矛盾就会加大。”他说,再有钱,如果形成对立的矛盾,伤害的不仅是老百姓,更是企业家自己。
他提到,胖东来在河南20多年,想影响更多企业,让每个地市都能有几家像胖东来这样的企业。但20多年过去了,还是只有胖东来一家。
“我慢慢明白了,善良不能急功近利,得慢慢来。”他说,别人没有他这样的性格,没有这样的精力,需要理解。
于东来说自己曾经也是个嫉恶如仇的人,但这些年一直在修心。我们不要和别人计较,遇到不成熟的人要多理解,更要多帮助。
“这么多年,最大的痛苦是什么?你去帮助一个人,引导他,他误解你,甚至伤害你。像东郭先生和狼一样,像农夫和蛇一样。但不是因为他坏,是因为他不知道你的真诚。”
于东来回忆,2014年的时候,和老婆抱头痛哭,问自己为什么要干这样的事情。但想到很多人能够因为这样的理念、真诚而感受到幸福和希望,我就不能放弃。
“今天的使命,远远高于胖东来这个品牌,甚至高于我的生命。”于东来说。
于东来在演讲结束前说了一句话:“生命在于释放,而非修行。”
这句话或许可以概括他想表达的核心。对零售行业来说,胖东来提供的不是标准答案,而是一种可能性:企业可以不只是追逐利益,员工可以不只是工作的奴隶,老板可以不只是辛苦的奋斗者。
结 语:
真诚这条路不好走,但胖东来走了30多年,至今还在继续。
在零售行业普遍焦虑“如何活下去”的当下,于东来给出的答案看似简单,却最难做到。他反复强调的真诚、对人好、尊重人性,听起来像是常识,但常识往往最难坚守。
而更多的企业,能不能从这条路上找到自己的方向,是于东来关心的事,也是行业需要思考的事。
THE END
编辑丨郑继新
审核丨葛 欣
