近日，2025年第八届国际风土大会在上海圆满落幕。

这一汇聚全球17个国家208家名庄的盛会，不仅见证了世界葡萄酒的多样风采，更见证了中国茶文化的深远魅力。作为中国普洱茶领军企业，大益集团受邀参加此次盛会，在国际舞台上展现了中国普洱茶的独特风土与文化底蕴。

▲2025年第八届国际风土大会在上海浦东丽思卡尔顿酒店隆重举行，为东西方风土文化提供了一场对话盛宴。

自2015年启程，国际风土大会已走过十年历程。十年来，该大会始终致力于将世界葡萄酒、茶和所有风物的源头风土带来中国，让遥远的地理距离不再成为文化体验的障碍。本届大会更是规模空前，近80位来自世界知名酒庄茶庄的庄主掌门和代表亲临现场，208家名庄呈现近800款好酒好茶，堪称风土文化的一场盛宴。

风土大会创始人曾说过：“风土不仅是一种味道，更是一种文化，一种生活方式。”这一理念与普洱茶的文化内涵不谋而合。正是在这样的舞台上，大益普洱茶得以与世界各国美酒同台交流，展开一场跨越文化的精神对话。

在上海不止空间·新天安堂举行的风土研讨会，成为本次大会的思想高地。这场以“风土文化的保护与传承”为主题的研讨会，汇聚了35位世界殿堂级葡萄酒专家和庄主，法国驻华大使亲临致辞，国际风土协会和勃艮第葡萄酒产区主席等重量级人物悉数到场。

▲研讨会现场

在著名茶文化专家关剑平老师主持的“风土茶文化的保护和传承”论坛上，大益集团大益茶道院执行院长徐学先生，与琪明茶联合创始人王盛聪先生、天心明月董事长陈克春先生一起，同多位国际葡萄酒庄主进行了深入交流。

▲大益茶道院执行院长徐学（右二）在“风土茶文化的保护和传承”论坛上，向世界阐述普洱茶的风土哲学。

这场特别的对话通过同声传译，将中国茶的魅力实时传达给来自法国、西班牙、澳大利亚、美国、瑞士、德国、奥地利、日本、斯洛文尼亚、匈牙利、葡萄牙、英国等多个国家的参会者及葡萄酒庄主。徐学先生从普洱茶的风土特质、制作工艺和陈化奥秘入手，阐述了中国茶文化的深厚底蕴，引起了国际嘉宾的浓厚兴趣。

一位法国酒庄庄主在会后感慨：“我从未想过茶与酒有如此多的相通之处。无论是风土的概念，还是陈年的潜力，普洱茶都为我们打开了新的思路。”

另一场精彩的专业对话在峰会期间展开。在这场由大会组织者朱思维先生翻译的专家会谈会上，大益茶道院执行院长徐学先生向来宾分享了大益重磅新品<2501>四星孔雀的品鉴体验，并回答了各国专家提出的专业问题。

▲<2501>四星孔雀在专家会谈会上成为焦点，其卓越品质赢得了国际专家的一致赞誉。

徐学院长向在场专家阐释，大益孔雀系列以其独特的烟蜜香、强劲的茶气和深厚的底蕴，成为普洱茶界的一个传奇。而<2501>四星孔雀，正是这一血脉的当代延续。其独特的口感特点和深厚的陈化潜力，让在场的国际葡萄酒专家惊叹不已。一位国外的酿酒师表示：“普洱茶与葡萄酒在品鉴维度上有着惊人的相似性，无论是香气层次、口感结构还是余味表现，都值得深入探究。”

风土，是葡萄酒世界的核心概念，也是普洱茶的价值根基。大益普洱茶源自云南西双版纳勐海茶区，这里独特的地理环境、气候条件和土壤特质，造就了大益普洱茶无可替代的风土特征。

▲风土大会展会上，大益展位吸引了众多国际酒庄庄主和葡萄酒爱好者驻足品鉴与交流。

参与此次风土大会，大益不仅带去了优质的普洱茶产品，更传递了中国茶文化的哲学思考。在徐学先生看来，普洱茶与葡萄酒在风土理念上有着深刻的共鸣：“无论是葡萄酒的‘terroir’，还是普洱茶的‘山场’，都在讲述着一方水土养一方物的故事。这种对自然的尊重，对传统的传承，对人类技艺的考验，是两种饮品共通的灵魂。”

国际风土大会始终是连接中国爱好者与世界名庄之间的坚定桥梁。而大益普洱茶的参与，则为这座桥梁增添了新的通道——中国茶文化通向世界的通道。

在大会的高峰展会上，大益展位吸引了众多国际酒庄庄主和葡萄酒爱好者的驻足。他们中的许多人第一次如此深入地了解普洱茶，第一次领略到中国普洱茶的复杂与深邃。这种直接的交流，无疑为中国茶文化的国际传播打开了新的窗口。

随着中国文化的不断走出去，普洱茶作为中国文化的重要载体，正迎来国际化的新机遇。大益集团通过此次风土大会，不仅提升了品牌在国际舞台的知名度，更为中国茶文化的全球传播贡献了力量。

来源丨大益茶公众号

编辑丨张鹏

审核丨葛欣