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1992年，一包红烧牛肉面的问世，开启了中国方便食品的新篇章。自此，顶新国际集团便以“康师傅”品牌为起点，在中国消费市场深深扎根。
经过三十余载发展，这家台资企业业务范围已从最初的方便面，扩展到饮料、糕点、连锁餐饮、便利店、地产等多个领域，形成了多元化的产业生态。
近日，中国贸协组织部分会员企业、合作伙伴走访顶新国际集团总部。座谈期间，该集团负责人向与会嘉宾介绍了各业务板块的发展现状与战略布局。
顶新集团便利、餐饮连锁董事长魏士杰接待中国贸协一行
构建餐饮品牌矩阵
康师傅方便面作为顶新集团的创始业务，至今仍是集团的重要基石。目前，康师傅已在全国建立了14家工厂，182条生产线，产品口味多达300余种。
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市场数据显示，康师傅在方便面领域保持着领先地位，市场份额达42.4%。
1996年，顶新集团开启多元化布局，饮品事业应运而生。如今，该业务已成为集团营收的重要支柱，占总营收比重超过65%。
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同年，集团通过收购德克士进入西式快餐赛道。经过近三十年发展，德克士已成长为拥有超过3000多家门店的知名连锁品牌，在二三线城市市场表现尤为突出。
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2012年，康师傅与百事可乐达成战略合作，负责百事碳酸饮料等产品在中国的生产、销售及分销业务。
2015年，顶新集团再度拓展饮品版图，与星巴克合作开展预包装饮料在中国市场的生产、灌装和销售。
在中式快餐领域，集团打造“康师傅私房牛肉面”于2006年在北京开设首家门店，目前门店数量约200家。
2024年，集团创新推出“全民面馆”新模式，以“丰俭由人”为理念，提供12元起的平价牛肉面，目前已在多个城市开展试点。
全家便利店作为顶新集团便利连锁业务的核心，于2004年进入中国大陆市场。以上海为总部，业务逐步拓展至苏州、杭州、广州、深圳、成都、北京等20个城市。
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全家便利店提供3000多种商品，年更新率高达70%。其鲜食产品坚持周周上新，涵盖便当、三明治、饭团等多个品类。
目前，全家在中国大陆的门店数量已突破3000家，成为城市便民生活的重要组成部分。
便利店业务还注重会员体系建设。截至今年初，“FA米家”APP会员规模已达千万级别，通过精细化运营增强用户粘性。
面对数字化浪潮，顶新集团前瞻性地在2014年成立“纳客宝”公司，专职负责会员运营。该公司整合了集团旗下德克士、康师傅私房牛肉面、贝瑞咖啡和全家等品牌的会员资源，构建超7000万会员的庞大体系。
“甄会选“作为集团的电商平台，专注于补充线下门店的商品种类。通过自有APP和全家APP入口，为消费者提供包括国内外优质红酒、巧克力和饮用水等在内的更丰富商品选择。
在新零售领域，全家便利店持续扩展服务半径，从门店500米商圈延伸至三公里范围，实现线上线下多渠道协同发展。
2025年，全家结合皮克敏、WBC世界经典棒球资格赛、啦啦队女神等多元营销主题，精准触达不同生活风格的消费群体。
供应链体系是顶新集团业务板块的重要支撑。PMI总管处作为康师傅面和饮料的后端供应系统，业务覆盖全国14个省市，在全球拥有39个生产基地和超过400个配送中心。
该业务主要生产瓶盖、叉勺、提把、空瓶等包装材料，并提供全方位的包装解决方案。
顶新集团很早就开始了国际化布局，其中在泰国的投资尤为显著。例如泰国普罗星淀粉就是顶新集团旗下的专业变性淀粉公司，也是集团供应链的重要组成部分。
“鲜易彩“作为集团的食材包材供应服务平台，整合旗下近7000家门店的采购需求，为各品牌提供优质优价的原材料和包材。
在供应链管理上，顶新集团注重精细化管控。从便当封膜的透光度、防蒸汽性能，到食物摆放的固定位置，再到从工厂到门店的全流程标准化操作，每个环节都严格把关。
“翔择创丽”板块负责集团门店的设计、工程营建、设备研发和维保等工作，承担着近7000家门店的建设和维护任务，同时推进资产活化和智能化升级，实现节能降耗和智能管控。
在地产投资领域，顶新集团打造了多个标志性项目。1788国际中心、嘉定中心、嘉禾中心，以及顶新商务广场构成了其在大陆地产领域的重要布局。
除了日常办公之外，集团更注重地产项目与周边社区的融合发展，致力打造成为居民休闲娱乐的重要场所。上海顶新商务广场更获评上海市政府“家门口的好去处”，这在商业体中殊为难得。
康师傅大楼（图片源于网络）
顶新商务广场（图片源于网络）
成美文化园是集团在中国台湾永靖地区打造的集历史人文教育、观光休憩于一体的的综合性庭园。通过推动地方人文发展、策划文化特展、举办传统民俗活动等方式，该园已成为中国台湾中部的知名文化地标。
成美文化园（图片源于网络）
成美文化园（图片源于网络）
顶新集团的公益事业可追溯到创始人早期“施粥放米”的善举。2010年，集团在民政部正式注册成立顶新公益基金会，系统化开展教育工程、两岸交流、扶贫赈灾等公益项目。
2008年汶川地震后，集团捐建了都江堰新建小学和民族小学。基金会特别设立了“持续关怀办公室”，建立长效帮扶机制，持续为学校提供支持。
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疫情期间，顶新国际集团在全国26个省、200余个城市，配合政府支援各地医疗单位900余次，捐赠方便面、饮品、糕点等物资36万箱，价值超过1300万元。
2025年贵州榕江县遭遇洪灾时，康师傅控股有限公司积极响应贵州省台办号召，紧急调配方便面、矿泉水等生活物资支援灾区。
自2017年起，上海超过1500家全家便利店被授予“爱心接力站”标牌，承诺24小时不间断为环卫工人提供饮用水、休息和饭菜加热服务。
从上海静安区的1788国际中心到遍布全国的全家便利店；从一碗热腾腾的康师傅私房牛肉面到德克士的“爷青回”炸鸡，顶新集团的业务已深入中国消费者日常生活。
随着数字化时代的到来，顶新集团持续推进转型升级，致力为消费者提供优质的产品与服务。
THE END
编辑丨郑继新
审核丨葛 欣