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10月23日，由中国合作贸易企业协会（简称中国贸协）主办的“2025中国合作贸易大会”在西安举办。

中国常驻联合国粮农机构原大使、农业农村部原总农艺师兼办公厅主任广德福在致辞时表示：加强现代农产品流通体系建设，不仅是商业命题，更是关乎农民增收、城市保供、粮食安全和乡村振兴的战略任务。

当前，全球农业正经历深刻变革。消费者需求已从“吃得饱”转向“吃得好、吃得健康”，并进一步追求文化认同与情绪价值。这对农产品的品质、品牌、安全性和可追溯性提出了更高要求。

企业应跳出“重生产、轻流通”的传统思维，树立“大农业、大食物观、大流通、大市场”的新理念，推动农产品流通由简单的物流通道，升级为集标准、品牌、科技、服务于一体的全链条价值体系。

具体而言，应从两端发力：

强化产地端建设：在主产区布局产地仓、预冷库、分拣中心，推动“田头分级、产地直发”，减少中间损耗；鼓励合作社、家庭农场与流通企业建立稳定合作关系，发展订单农业、定制农业，实现“以销定产”。

赋能消费端信任：运用区块链、物联网、大数据等技术，实现从种植、加工、仓储到配送的全过程透明化与可追溯，让消费者“买得放心、吃得安心”，真正让优质农产品卖出优价。

农业的根扎在土地，发展的希望在于合作。“孤举者难起，众行者易趋。”面向“十五五”新征程，我们更需发扬“向下扎根”的定力，深耕乡村沃土，夯实产业根基；激发“向上生长”的动能，创新合作模式，提升品牌价值，推动中国农产品从“有”向“优”、从“优”向“强”跃升。