餐桌上的“抗敏药”助你安度“多事之秋”

金秋本该是惬意舒适的季节,却成了许多过敏体质者的“多事之秋”。鼻塞、流涕、眼睛发痒……这些困扰是否正伴随着秋风吹拂而悄然袭来？秋季过敏性鼻炎虽然恼人,但通过合理的饮食调理和生活习惯的改变,完全可以减轻症状,享受金秋的美好时光。

01对付过敏的养生法则

中医认为,过敏性鼻炎多与肺、脾、肾三脏功能失调有关。“肺开窍于鼻”,肺气虚弱则卫外不固,易受外邪侵袭；脾虚则运化失常,水湿停聚；肾虚则纳气无能,气不归元。别担心，大自然早已为我们准备了天然的“抗敏药”。它们就藏在日常饮食中,通过调理体质,能够帮助我们缓解不适,安然度过这个过敏高发季节。

益气固表：增强卫外功能,提高抵抗力。

健脾祛湿：减少体内湿浊，清除生痰之源。

温阳补肾：补根本，增强体质。

避免发物：远离海鲜、辛辣、生冷等易诱发过敏的食物。

02收好这份“抗敏”菜单

益气固表黄芪粥：黄芪30克,粳米100克。黄芪煎汤去渣,加入粳米煮粥。此粥补益肺气,固表止嚏。适宜平素易感冒、气短乏力者食用。

健脾祛湿山药茯苓粥：山药50克,茯苓20克,粳米100克。茯苓研粉,山药皮切块，与粳米同煮为粥,可健脾益气,利湿化痰,适宜食欲不振、大便稀溏者食用。

温阳补肾核桃芝麻糊：核桃仁30克,黑芝麻20克,糯米50克。上述材料研末,加水煮成糊状,可加适量冰糖。此方可补肾温阳,润肺通便,适宜腰膝酸软、畏寒肢冷者食用。

散寒通阳葱白姜枣汤：葱白3段,生姜3片,大枣5枚,水煎代茶饮。此汤温中散寒,通阳解表,适宜感受风寒后症状加重者饮用。

03日常饮食宜忌宜食

温性食物:生姜、大蒜、南瓜、大枣。补气食物:山药、土豆、香菇、鸡肉。富含维生素C的食物:橙子、猕猴桃、青椒。忌食 生冷食物:冰淇淋、冷饮、生食。发物:海鲜、羊肉、韭菜、香菇(个别过敏者)。

辛辣刺激:辣椒、花椒、酒精。除了饮食调理,还应注意:关注花粉浓度预报,减少户外活动;外出佩戴口罩,回家后清洗面部和鼻腔;保持室内清洁，定期清洗床上用品;适当锻炼,增强体质,但避免在花粉浓度高时户外运动;保证充足睡眠,避免过度疲劳。如果症状严重，建议及时就医,在医生指导下进行药物治疗。

一粥一汤加一茶

秋分为秋季第四个节气,此日昼夜均而寒暑平,此后北半球渐入深秋。养生需润肺燥、暖中焦、通经络,为冬藏固本培元。推荐一粥一菜一茶,助您平和度秋分。

01莲子百合大枣枸杞粥

百合5克、枸杞10克、大枣10权莲子1两、大米适量,加适量水熬粥。莲子可益肾固精,补脾止泻,止带，养心安神;百合可补肺阴清肺热，止咳化痰,养心阴清心热，宁心安神,养胃阴清胃热。大枣可补中益气,养血安神,养心补脾,保护胃气。枸杞子可滋补肝肾，明目,益精血。秋季此四物熬粥，可滋补五脏:滋阴润燥,为秋季调补之佳品。尤宜于秋分时节，秋燥明显，心神不宁，脾胃不和,脏腑虚弱者。

02雪梨银耳红枣莲子汤

雪梨1个、银耳 30g、莲子20g、红枣5枚。雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大灭炖开后转小火1小时即可。此汤具有润肺镇咳、健脾滋阴之效,适宜于秋燥,脾虚不耐滋补者。

03杏苏茶

甜杏澗勅仁5颗、紫苏叶3克、陈皮3克、茯苓5克。开水冲泡,代茶饮用。每日3-5杯。杏仁性平味甘,入肺大肠经,可止咳平喘、润肠通便;紫苏性温味辛,入脾肺经,可发汗解表散寒、行气宽中、和胃止呕、理气化痰止咳;茯苓性平味甘淡,入心肺脾经,可利水渗湿、健脾和胃、宁心安神;陈皮性温味辛苦,可温胃散寒、理气健脾、燥湿化痰。诸药合用,仿“杏苏散”义,轻宣凉燥,理肺化痰。秋分时节,凉燥明显,咳嗽、痰稀、鼻塞咽干者,可常饮用。

来源丨北京青年报

编辑丨孙洁  李晓

审核丨张鹏