今年，迁西板栗迎来丰产“大年”，也接到了一张大订单——永辉超市通过合作企业计划采购约2500吨板栗。9月12日，“永辉开心栗”在永辉超市北京鲁谷店发布上市，永辉超市与河北省唐山市迁西县人民政府宣布：携手以小栗子推动大产业，深化区域协作，助力乡村振兴。

“开心栗”的原料100%选自迁西核心产区“燕山早丰”板栗。作为“中国板栗之乡”，迁西县拥有75万亩板栗种植基地，其中“燕山早丰”占90%以上。“燕山早丰”以其“香、糯、甜、易剥”的优良特性，成为糖炒栗子的首选原料。据介绍，计划采购的2500吨板栗，将全部来自获得国家地理标志认证、实施半野生种植且零农药的标准化基地。

通过“公司+合作社+农户”的模式，永辉超市构建了深度联农带农机制。95后大学生刘晓作为合作社联络人，引入板栗评级制度，依据糖度、饱满度等指标定价，激励农户提升果品质量，显著提高了优果率。“永辉超市与迁西县的合作，是推动京津冀农业产业协同、助力乡村振兴的积极实践。”京津冀农产品行业联盟秘书长尹作丰指出，通过打造“开心栗”这样的特色农产品品牌，不仅丰富了优质零食的选择，也将有效带动农村产业发展和农民增收，形成区域合作共赢的良好局面。迁西县政府办公室主任、板栗产业发展中心主任刘贺营说：“永辉超市通过规模化采购、标准化品控和品牌化营销，将极大提升迁西板栗的市场价值和知名度，为栗农带来实实在在的收益。”

“‘开心栗’是永辉超市供应链深度协同的典型代表，永辉超市将通过系列主题活动强化‘迁西板栗’品牌认知。”永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示，未来，永辉超市将继续通过品牌赋能、稳定采购和全国渠道推广，持续助力迁西板栗产业升级和乡村振兴战略，将更多区域特色农产品引入更广阔的市场。

来源丨中国食品报

编辑丨李   晓

审核丨郑继新