近日，河北净菜有限责任公司董事长刘章文带领公司领导班子一行，考察了北京新发地四季顺鑫净菜产业园，并就净菜发展合作再次展开深度磋商。“河北净菜” 董事长刘章文、副董事长兼总经理郄兵辉、副总经理王宁及市场运营部等领导，与北京新发地四季顺鑫净菜产业园董事长郭祥、副总经理马婧等领导共同出席交流会议。

当前，京津冀三地部分菜农面临卖菜难的问题，有菜卖不出去，企业想买买不到，想通过平台赋能，蔬菜流通环节多、损耗大，这不仅影响了菜农的收入，也对乡村振兴的推进形成阻碍。为落实京津冀协同发展 “净菜进京” 战略举措，北京新发地四季顺鑫净菜有限公司联合京津冀地区净菜加工企业，在北京市新发地净菜产业园内建立起京津冀净菜产业交易平台，形成净菜产业交易中心。这一平台将带动京津冀净菜加工和种植产业协同发展，推动新发地供应链产业转型升级，提升净菜产供销一体化核心竞争力，有效推进乡村振兴产业融合，助力京津冀 “净菜进京” 产业布局落实，促进京津冀蔬菜种植、加工和销售直供的一二三产业融合发展。

交流会上，“河北净菜” 刘章文董事长首先详细阐述了净菜战略发展规划。他强调，河北净菜深刻认识到，解决三地农民菜农卖菜难是推动乡村振兴、实现富农目标的关键所在。在京津冀协同发展的大背景下，河北净菜将充分利用河北丰富的农业资源，以 5 大生态类型区与 6 大优势蔬菜产区为依托，构建覆盖 “订单农业+生产加工+线上线下销售+物流配送+金融服务” 的全链条服务体系。这不仅是为了让河北优质蔬菜通过净菜平台直供京津冀市场，保障城市供应，更重要的是要打通从田间到餐桌的通道，减少中间环节，让菜农能实实在在分享到产业增值的收益。刘章文董事长进一步表示，河北净菜将积极参与到京津冀净菜产业交易平台的建设中，与各方携手，通过规模化、标准化的运作，提升河北蔬菜在京津冀市场的竞争力，让更多菜农依靠蔬菜种植实现增收致富，为乡村振兴注入强劲动力。

“河北净菜” 郄兵辉副董事长随后对平台运营模式进行系统解读。平台将构建 “订单农业+生产加工+线上线下销售+物流配送+金融服务” 的闭环联动机制，各环节高效协同形成完整产业链条。在这一机制中，菜农作为源头环节，将根据平台发布的市场需求清单精准种植，彻底摆脱传统种植的盲目性，从根本上解决卖菜难问题，稳定保障基本收益。进入企业加工环节后，所有参与的净菜加工企业将严格遵循统一生产标准，共享平台的农残检测资源，确保每一批次净菜都符合安全标准，从加工端筑牢品质防线。为进一步提升整体质量，平台对入驻的净菜加工单位实行分级认证制度，优先吸纳经验丰富的优质生产主体，同时通过技术共享和标准输出，带动中小加工企业提升加工水平。到了平台销售环节，将整合庞大的供应链资源，重点对接学校、部队、餐饮连锁、生鲜超市等 B 端客户，借助平台智能订单系统实现供需精准匹配，同时引入银行金融支持产品解决资金周转问题，让净菜快速高效地流向终端市场。最后在物流环节，依托京津冀三地成熟的冷链物流主体单位，特别是“河北净菜物流”等专业力量，京津冀三地构建8小时区域直达的物流网络，最大限度降低流通损耗，确保净菜以新鲜状态送达消费者手中。

新发地四季顺鑫净菜产业园董事长郭祥对净菜发展模式表示高度认同，并针对如何做好平台功能作出回应。他结合企业运营实践指出，净菜产业的核心在于标准化与效率提升，而平台正是实现这一目标的重要载体。结合净菜平台打通生产端，攻关净菜保鲜技术，将损耗率控制在20%以内。 北京四季顺鑫净菜产业园作为国内首家全自动智能化净菜加工产业园，建有土豆、洋葱、胡萝卜、沙拉蔬菜 4 条生产线和 2 条自动果蔬包装线，从原料清洗去皮到成品包装全流程智能高效、安全卫生。其先进的生产技术与设备，能为平台提供强大的加工支撑。郭祥董事长表示，平台将充分发挥“直采直销、安全溯源”功能，让采购方直接对接产地，实现源头可追溯；通过 “联采直供、全品保障”，整合各方资源，确保净菜品类丰富、供应稳定；借助 “信息共享、平台共用”，让参与平台的企业及时掌握市场动态和技术信息；推行 “订单农业、降本增效”，减少中间环节，降低企业运营成本；秉持 “优势互补、专线专品”，让各地企业发挥自身特长，形成特色产品供应；依靠 “精准数据，智慧运维” 和 “一键下单、提升服务”，提升平台的运营效率和服务质量，为入驻企业和采购方提供便捷高效的服务。

经过多轮研讨，双方达成共识：将共同打造京津冀净菜产业平台，以 “平台管理 + 产供销一体化” 为核心，构建从河北田间到京津餐桌的高效供应链。展望未来，净菜产业发展前景广阔。随着消费者对食品安全和便捷生活的需求不断提升，净菜市场需求将持续增长。该平台的发展将以解决菜农卖菜难、 助力企业发展为目标，形成完善的平台机制。河北净菜有限责任公司发挥在整合河北本地蔬菜种植资源、建立完善的产地供应链体系以及推动区域品牌建设方面的优势，为平台提供充足、优质的货源保障；北京新发地四季顺鑫净菜有限公司凭借先进的净菜加工技术、高效的市场配送网络以及丰富的终端销售渠道，为平台提供强大的加工和销售支撑。双方携手，再联合京津冀地区更多的净菜加工企业，通过京津冀净菜产业交易平台这一载体，实现资源共享、优势互补。

未来，平台还将进一步引入人工智能、大数据等先进技术，优化生产、加工、物流、销售等各环节的管理，提高产业效率。同时，将持续拓展市场，不仅满足京津冀地区的需求，还将逐步向全国市场辐射，让更多地区的消费者享受到优质的净菜产品。最终，通过平台的良性运作，让菜农得实惠，稳定增收；让企业得效益，实现发展；形成多方共赢的局面，为京津冀净菜产业的繁荣发展和乡村振兴作出更大贡献。

来源丨新发地四季顺鑫净菜产业园

编辑丨葛   欣

审核丨郑继新