近日，国际连锁便利店品牌全家FamilyMart在合肥10店同开，标志着这一全球知名便利店品牌正式入驻合肥。这一事件为观察合肥零售业发展提供了一个窗口，既展现了城市商业生态的多样性，也让我们看到经济能级提升与消费需求迭代之间的良性互动。

本土崛起与外资涌入

本土品牌如邻几、巷邻、红府等，凭借对本地消费习惯的敏锐洞察快速扩张。以邻几为例，这家2017年创立的安徽本土品牌，仅用5年时间便实现从0到1000家门店的突破。其扩张逻辑既非简单复制外资模式，也非盲目追逐资本风口，而是基于对本土消费需求的精准洞察。邻几在合肥核心商圈采用“下围棋式密集布局”，以高密度覆盖形成品牌认知；同时突破日式便利店鲜食框架，研发武汉热干面、淮南牛肉汤等区域性产品，更贴合安徽消费者口味。

供应链方面，邻几在肥东与芜湖同步建设鲜食工厂及全温层供应链园区，实现350公里半径内当日配送，鲜食损耗率降低至行业平均水平的60%。同时，针对社区场景推出“巷邻”子品牌，通过鲜食组合与便民服务切入县域市场，与主品牌形成互补。

此外，邻几在社区店增设休闲区，配备充电接口、免费WiFi，打造年轻人社交、办公的“城市客厅”，甚至成为“深夜自习室”。这种“接地气”的策略让邻几在合肥门店数突破600家，全国布局超1300家。

而外资品牌的入驻则进一步激活市场。罗森便利店已在合肥布局39家24小时服务门店，全家便利店此次携砀山梨、长丰草莓等本土化鲜食入局，既满足年轻群体对品质生活的追求，也推动供应链的迭代升级。

品牌竞合的背后，是合肥经济实力的硬支撑。2024年，合肥人均GDP突破1.91万美元，远超便利店爆发式增长的国际阈值（1万美元）。强劲的消费力与年轻化人口结构，为便利店提供可持续增长土壤。全家便利店公关总监李昊直言：“合肥的营商环境与市场潜力，是吸引我们布局的关键。”

“便利购物”到“情感联结”

便利店的热腾腾的关东煮是很多人的疗愈源泉。

数字化则进一步放大了便利店的服务半径。合肥推动便利店接入政府消费券发放活动，并鼓励线上下单、社区团购等模式，部分门店24小时外卖服务覆盖率已达85%。这种“实体+数字”的双重触达，既满足即时需求，又深化了品牌与用户之间的黏性。

“便民小店”到“城市基建”

合肥市商务局商贸服务业促进处处长赵多佳表示，合肥便利店的进阶之路，其经验可概括为三点：一是政策与市场的同频共振，通过营商优化与业态创新释放消费潜力；二是本土与全球的兼容并蓄，既培育内生品牌又引入国际经验；三是功能与情感的平衡融合，从商品销售转向生活解决方案提供。

从“雨后春笋”到“群雄并立”，合肥便利店用政策创新、品牌活力与服务温度，书写了“小业态服务大民生”的生动实践。

便利店的多少，也许不是衡量一个城市发达程度的关键指标，但一个到处都是便利店的城市，一定能让市民感受到日常生活的便利和城市活力的升腾。

来源丨合肥发布

编辑丨吴梦鸽 张鹏

审核丨陶广全 葛欣